Doutora em Música (área de Musicologia) pela Universidade de São Paulo (USP, 2014-2018), Cibele Palopoli é Mestre em Artes (Processos de Criação Musical, 2011-2013) e Bacharel em Música (flauta transversal, 2007-2010), ambos pela mesma instituição, tendo sido bolsista da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP). Durante o mestrado, realizou parte do curso no King's College London, com fomento da Bolsa de Mobilidade Estudantil Internacional do Grupo Santander.
Professora do curso de Licenciatura em Música da Universidade Católica de Santos nas disciplinas Música na Cultura Popular, Percepção Musical e Metodologia da Pesquisa. Com intensa atividade acadêmica, já apresentou comunicações em diversos congressos no Brasil e no exterior (Escócia, Irlanda, Lituânia, Portugal e Espanha). Enquanto flautista atua regularmente no repertório erudito e popular, tendo realizado apresentações no Brasil e em diversos países, tais como Argentina, Moçambique, Inglaterra, Alemanha, Portugal, Estados Unidos e Uruguai.